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北京茶叶市场铁观音遇冷产地毛茶收购价大降
来源:yuxi998.com  阅读量:652

现在是铁观音秋茶上市的季节,许多消费者都在购买新茶。不过,记者了解到,今年的铁观音秋茶受到“三大公共消费”限制、茶叶市场热点转移、香气类型混乱等因素的影响,市场可谓风和日丽。

记者日前走访北京茶叶市场,发现铁观音秋茶已于今年10月中旬在北京茶叶市场全面上市,但茶叶的受欢迎程度却大幅下降。

在一家叫富源名茶的茶店,记者看到该店已经列出了四五种不同价格的铁观音秋茶。店员说最畅销的价格是100~300元/公斤,但是生意不如以前好了。对于每斤价值数千元的高端铁观音秋茶,店员坦言销售并不容易。

在马连岛的吴玉台茶店,新上市的小包装鱼台龙浓香系列成为其主要产品。“一罐100克的标价是80元和100元。小包装方便卫生,价格也贴近人们。它非常适合在家里喝酒。”店员介绍道。

虽然各大茶店大力推销铁观音秋茶,但许多茶商报告说,今年铁观音市场有点冷。茶业专家、洪志茶店总经理洪智表示,铁观音市场在过去两年一直在下滑。“在铁观音的高峰期,秋茶成了一条线出售。几年前,安溪的茶叶市场可以说是交通繁忙,住在酒店是个问题,但现在去那里的人越来越少,购买量也下降了。今年我们只买了1000斤毛茶,比上年下降了近70%。”

“2011年,我购买铁观音秋茶的平均价格是50.79元,而今年的平均价格是32.68元,有些甚至下降到每公斤15元。”一位拒绝透露姓名的高级官员告诉记者。

在茶叶消费市场,曾经占主导地位的铁观音秋茶的市场格局也在逐渐改变。红茶、大红袍、红茶等茶叶的热销转移了铁观音市场。中国茶叶流通协会执行副主席王庆表示,茶叶消费的热点正在转移。在茶叶消费领域,经历了以铁观音为代表的乌龙茶热、以普洱茶为代表的普洱茶热,现在流行红茶和安化红茶热。这些茶侵蚀了许多铁观音市场。

洪智认为铁观音市场下滑的主要原因是目前铁观音的加工工艺太混乱。“近年来,铁观音的加工工艺注重清淡发酵和清香。随着它变得越来越绿,茶叶会不同程度地变质。与此同时,由于缺乏统一的加工技术标准,各种企业都在各自为政,造成铁观音香气类型的混淆和巨大的口味差异,令消费者困惑不已。”

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