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猪价连续5天企稳!分析师:五月将迎来转机
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猪肉价格下跌至成本线分析师:5月将出现转机

Yangguang.com据中国农村之声《三农中国》报道,每年春节都是猪肉消费的高峰期,猪肉价格将大幅上涨。今年是个例外。生猪价格从节日前10天开始下降,一直到现在都在下降。一些地区已经低于成本线。是什么导致猪肉价格在旺季疲软?猪肉价格何时反弹?

记者最近参观了江苏如皋新生路的菜市场,发现猪肉摊已经荒废。商人吴仪告诉记者,春节过后,肉的价格一路下跌,买肉的人越来越少。

吴怡:元旦期间,16元一公斤的肉只卖13元,14元两天。元旦前,许多人买了香肠和腌肉,这些都是家里的存货。这两天很少有人买鲜肉。最多,他们买了一些春卷和馄饨。

在邻近的张家港市,情况类似。供应商表示,各种猪肉的价格普遍下降,销量也大幅下降。

小贩:它掉了。现在肉更便宜了。节日期间,原来的腿肉是10.5公斤,11元是9.5公斤,10元是9.5公斤。前肩胛骨重10元,现在是9元。销售量不如以前了。节日期间,它一天可以卖出20台,现在可以卖出13或14台。

根据卓创信息提供的数据,目前生猪和猪肉的整体市场情况呈下降趋势。本周全国批发市场猪肉平均价格为20.03元/公斤,比节前下降了2.91%。3月1日,生猪平均价格为11.2元/公斤,较节前下降13.4%,整体大幅下降。卓创信息分析师季广新认为,生猪价格下跌的原因是供过于求。

纪广信:供应方有大量生猪,生猪供应充足。然而,在节后淡季,居民购买力不强,屠宰企业销售不理想,出栏量偏低,生猪采购量有限,整个生猪市场呈现供过于求的趋势,生猪价格持续下跌。

需要注意的是,猪肉价格的下降幅度明显大于猪肉价格的下降幅度,肉和猪的价格差距已经从一年前的8元/公斤扩大到10元/公斤。中国生猪预警网分析师冯永辉认为,这在一定程度上反映了屠宰行业集体降价的“嫌疑”。

冯永辉:生猪价格在一年的头十天、第二十天和最后二十天迅速下跌。在此期间,屠宰企业联合操纵市场价格,并借此囤积猪肉,为以后的涨价做准备。因为农业部门和屠宰部门的集中程度相差太大,所以农业部门有数千万人,只有数万家屠宰企业,而屠宰部门的大型企业有很强的话语权。因此,这种情况近年来频繁发生。

另一个重要数据是,衡量猪的盈亏的猪粮价格比率从7.年前下降到6.,有些地区甚至跌破的盈亏平衡点,进入亏损状态。幸运的是,上周生猪价格停止下跌,稳定在11.8元/公斤,一些地区出现反弹迹象。冯永辉表示,真正的大反弹要到5月份才会出现。

冯永辉:需求增加了,比现在好,因为南方生产的腊肉要到将近夏天才能食用。在此期间,不会购买大量新鲜猪肉。腊肉吃完后,新鲜猪肉就会被吃掉。此外,在夏天,当天气变暖时,人们的户外活动会增加,猪肉的户外消费也会增加,消费最弱和最差的时候也会过去。

本身正处于三月份的消费淡季,没有供应减少的迹象。生猪市场供过于求的趋势将在未来继续。整个市场缺乏有利的支持。生猪价格甚至可能会继续触底。为此,冯永辉建议应该及时释放农民,不要对农民施加太多压力

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